Puding Jelly Mawar Dua Warna

By | February 17, 2018

Dari dulu saya kalau buat agar-agar atau jelly pasti hanya 1 warna terus. Jadi hari ini saya coba berkreasi dengan membuat 2 warna yang berdampingan. Biar makin cantik terlihat saya buat di cetakan bunga mawar. Yuk, bunda kita langsung buat.

Bahan-bahan

  1. Bahan 1
  2. 1 saset nutrijell plain
  3. 8 sdm gula pasir
  4. 300 ml air
  5. 250 ml susu UHT rasa strawbery
  6. 1/4 sdt pewarna makanan (warna sesuai selera)
  7. Bahan 2
  8. 1 saset agar swallow warna putih / plain
  9. 8 sdm gula pasir
  10. 300 ml air
  11. 250 ml susu UHT Full cream
  12. Cetakan puding bentuk bunga mawar

Langkah

  1. Sebelum memasak, siapkan cetakan puding terlebih dahulu. Susun cetakan mawar dengan posisi dimiringkan sedikit kurang lebih 30-45 derajat.  
  2. Siapkan wadah untuk merebus. Masukkan kedalam wadah tersebut 1 saset nutrijell.  
  3. Kemudian masukkan gula pasir.  
  4. Kemudian masukkan air. Lalu nyalakan kompor.  
  5. Aduk bahan hingga tercampur rata. Kemudian masukkan susu UHT rasa strawbery, dan beri sedikit pewarna pink atau orange agar warna terlihat lebih terang. Dan aduk kembali hingga bahan mendidih.  
  6. Setelah mendidih matikan kompor, dan letakkan di cetakan yang sudah disiapkan. Isi separuh saja, sisihkan.  
  7. Kemudian Masak bahan ke 2. Masukkan agar-agar swallow plain, gula, dan air. Aduk hingga rata.  
  8. Masukkan susu UHT full cream. Aduk hingga bahan mendidih.  
  9. Setelah mendidih matikan kompor, tunggu sebentar hingga uap hilang. Lalu tuangkan ke cetakan mawar di atas bahan yang ke 1 tadi.  
  10. Tunggu hawa panasnya hilang. Setelah itu masukkan kedalam kulkas.  
  11. Tunggu 30 menit. Setelah mengeras keluarkan dari cetakan. Dan Puding Jelly Mawar dua Warna siap di santap. Silahkan dicoba bunda…😊

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *